Lundi 20 octobre 2025, nous avons rencontré l’entreprise de menuiserie ébénisterie Joseph située à Grasse. L’occasion de pouvoir échanger sur le savoir-faire local de cette société aguerrie sur les interventions en centre ancien. Les ateliers montrent que la technique se transmet de manière traditionnelle, les cadres dirigeants étant dans une démarche de transfert de compétences. Ce moment d’échange a permis de pouvoir échanger sur les opérations façades / reprises de volets et portes d’entrées, dont le dispositif municipal est animé par la SPL Pays de Grasse Développement depuis 2015.